Za ovaj recept su vam potrebni sljedeći sastojci:

600 g bundeve

1 manji celer

2 šargarepe

1 crvena paprika

1 glavica crnog luka

2 zrna bijelog luka

3 lista lovora

malo soli i bibera

malo vegete

1 kašika ulja

malo cijeđenog limuna po želji

Priprema:

Sve sastojke skuvati u litar vode i kuvati dok povrće ne omekša. Zatim sve zajedno usitnite štapnim mikserom do glatke, kremaste teksture. Prije posluživanja dodajte malo svježe cijeđenog limunovog soka.

Sastojke za ovo jelo možete pronaći na našim zelenim pijacama.

Prijatno!