Društvo „Tržnice i pijace“ daje u zakup prodajna mjesta (tezge, vitrine i poslovne prostore) na pijačnim objektima, kojima gazduje i upravlja na dva načina:
raspisivanjem javnog poziva, u postupku prikupljanja ponuda i
neposrednom pogodbom.
Sa zakupcima, Društvo zaključuje ugovore o zakupu na određeno vrijeme, uz mogućnost produženja ugovora, pod uslovima utvrđenim aktima Društva.