Za ovaj recept su vam potrebni sljedeći sastojci:

300 grama pilećeg filea

100 g zelene salate

50 g rukole

150 grama cherry paradajza

50 grama gorgonzole

30 g parmezana

Dresing:

2 kašike majoneza

2 kašike kisjele pavlake

prstohvat soli

malo svježeg mljevenog bibera

Priprema:

Pileči file posolite i pobiberite, pa ispecite na tiganju 5 – 7 minuta sa svake strane. Ostavite da se kratko prohladi, zatim ga isijecite na tanke trakice. Zelenu salatu i rukolu operite i dobro ocijedite. Cherry paradajz prepolovite. U manjoj posudi pomiješajte majonez, pavlaku, malo soli i bibera. U većoj činiji sjedinite zelenu salatu, rukolu i cherry paradajz.

Dodajte pripremljeni dresing i lagano promiješajte.

Preko salate rasporedite trakice piletine, izmrvljenu gorgonzolu i listiće parmezana.

Poslužite odmah uz svježe pecivo ili tost!

Sve sastojke za ovu salatu možete pronaći na našim zelenim pijacama.