Svjetski dan zdravlja danas je obilježen na Velikoj pijaci u Podgorici, gdje je organizovana akcija posvećena promociji zdravih stilova života i značaju pravilne ishrane.
Tim povodom, posjetioci pijace imali su priliku da u periodu od 11 do 12 časova degustiraju kuvana jela koja je pripremila Narodna kuhinja u okviru „Tržnice i pijace“ d.o.o.
U Narodnoj kuhinji hrana se redovno kontroliše u Institutu za javno zdravlje, kako bi bila sigurna za upotrebu.
Ovakva saradnja doprinosi odgovornom društvenom poslovanju i pokazuje posvećenost bezbjednosti hrane i zdravlju građana.
Građani su konzumirali ribu, krompir salatu, vitaminsku salatu i boraniju sa junećim mesom.
Zorka Jokanović iz Narodne kuhinje kazala je da su u upotrebi zdrave namirnice poput cvekle, kupusa, zelene salate, krastavca, paradajza, junetine, ribe, pasulja i graška.
„Predstavnici Instituta za javno zdravlje dolaze jednom do dva puta mjesečno radi uzorkovanja hrane. Takođe se vrše brisevi površina i ruku, kao i uzorkovanje hrane. Svi higijenski uslovi su ispunjeni – koristi se zaštitna oprema (rukavice), a sanitarni propisi se poštuju“, navela je Jokanović.
Posjetiocima su dodijeljeni flajeri sa savjetima o zdravoj ishrani, s ciljem širenja svijesti o značaju pravilnih prehrambenih navika i očuvanja zdravlja.
Kroz slogan „Zdravlje počinje na pijaci“ promovišu se svježe, domaće i kvalitetne namirnice kao temelj zdravog života.
