Za ovaj recept su vam potrebni sljedeći sastojci:

800 g šljiva

50g smeđeg šećera

kora jedne pomorandže

1 kašičica cimeta

1 supena kašika brašna za mrvice

Za prhko tijesto:

250 g brašna

150 g putera

80 g šećera u prahu

50 g mljevenih badema

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Izvadite koštice iz šljiva i isijecite ih na manje komade. Stavite ih na dno plitke vatrostalne posude dužine oko 28 cm ili okrugle prečnika 22-23 cm. Promiješajte šećer, koru pomorandže, cimet i kašiku brašna i pospite smjesom šljive. Za tijesto, rukama izmrvite puter u brašno, pa umiješajte preostale sastojke. Rasporedite tijesto preko šljiva i pecite u rerni 30-40 minuta, ili dok tijesto na vrhu ne porumeni. Ostavite da se hladi oko 15 minuta, dodajte kuglu sladoleda i uživajte u ovom savršenom slasnom desertu.

Sve sastojke za ovaj desert možete pronaći na našim zelenim pijacama.

Prijatno!