Zakupci sa Velike pijace u Tržnom centru „Pobrežje“ godinama otkupljuju svježe i domaće jabuke sa imanja zetskog proizvođača Milutina Šuškavčevića.
Na njegovom imanju uzgaja se sorta jabuke “Pink Lady”, koja je jedna od najkvalitetnijih sorti jabuka koje se proizvode u Evropi.
„Ja sam prije petnaest-šesnaest godina, preko nekih mojih udruženja i veza iz Neretve, uvezao tu jabuku i sadio je u Crnoj Gori. Sadnja je jako teška zato što je gusta – sadi se na 70–80 centimetara, a korijenov sistem je plitak. Koliko ima prednosti, toliko ima i mana“, kazao je on.
Dodaje da su nedostaci to što su potrebna četiri reda žice i kočevi, kao i da je veoma teško održati zasad zbog velikog vjetra. Ipak, ova sorta ima i brojne prednosti – dobru rodnost i kvalitet.
„Jabuke prodajemo obično u Podgorici i na Cetinju. Mogu da se pohvalim i da nam dolaze iz cijele Crne Gore i uzimaju po pet-šest gajbi. Tu jabuku mogu da drže na balkonu do maja mjeseca, a da bude ista kao onog dana kada je ubrana. Jabuka se bere u jedanaestom mjesecu, kada je temperatura pet-šest stepeni, i izuzetno je kvalitetna i čvrsta. Za razliku od drugih jabuka koje se beru u ljetnjim uslovima, kada su temperature visoke i plod ima veću temperaturu, pa takve jabuke moraju u hladnjače, mi ovu jabuku ne stavljamo u hladnjaču. Ona se čuva na prirodan način. U magacinu imamo ventilator i šiber vrata. Uveče otvaramo šiber vrata i palimo ventilator, koji uvlači svjež vazduh, a ujutro se ventilator gasi i vrata se zatvaraju. Tako na prirodan način održavamo jabuku u magacinu”, rekao je on.
Govoreći o obimu posla na svom imanju, Milutin kaže da na hektar i po zasada jabuka ima mnogo posla.
„Na mom zasadu jabuka od hektar i po potrebno je dosta radne snage. Za rezidbu angažujem rezače i režemo jabuku mjesec dana. Poslije rezanja slijedi proređivanje, sada uglavnom sam radim u tom zasadu, jer nakon rezanja nemam mnogo dodatne radne snage. Poslije toga imam još pet, eventualno šest prskanja i navodnjavanje“, objasnio je Šuškavčević.
Video možete pogledati u nastavku:
