Za ovaj recept su vam potrebni sljedeći sastojci:

Meso

600 g pilećeg filea ili otkoštenog bataka

2 kašike grčkog jogurta

2 kašike ulja

1 kašičica aleve paprike

1 kašičica dimljene paprike

1 kašičica bijelog luka u prahu

1 kašičica origana

1/2 kašičice kima

1/2 kašičice bibera

1 kašičica soli

Za punjenje

2 velika somuna

1 zelena salata

1 paradajz (po želji)

1 crveni luk (po želji)

Sos

200 g grčkog jogurta

2 kašike majoneza

1 čen bijelog luka

1/2 limuna

So, biber

Premaz

Jaje, susam

Priprema:

Piletinu isjecite na tanke trakice. Pomiješajte sve sastojke za marinadu i ostavite meso najmanje 1 sat u frižideru (idealno preko noći). Piletinu pecite u rerni na 220°C oko 15 minuta. Somune presjecite, pomiješajte sastojke za sos i premažite unutra, zatim dodajte zelenu salatu, paradajz, crveni luk i vruće meso. Umućenim jajetom premažite spoljašnji dio somuna i pospite susamom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C 8-12 minuta, dok somuni ne dobiju zlatnu boju kao na slici.

Sve sastojke za ovo jelo možete pronaći na našim zelenim pijacama.

Prijatno!