Dana 03.02.2025. godine predstavnici Instituta za certificiranje sistema Sarajevo (ICS – a) sproveli su redovni nadzorni audit u našem Društvu, kako bi potvrdili važenje izdatih sertifikata ISO 9001 i HACCP.

ISO 9001 predstavlja globalno priznati standard za upravljanje kvalitetom, pomaže organizacijama svih veličina i sektora da poboljšaju svoje performance, ispune očekivanja klijenata i pokažu svoju posvećenost kvalitetu. HACCP standard odnosi na bezbijednost hrane i zasniva se na analizi rizika kritičnih kontrolnih tački (bioloških/mikrobioloških, hemijskih i fizičkih opasnosti) koje mogu uticati na bezbijednost hrane. Ovaj standard je prilagođen svim vrstama prehrambenih proizvoda, proizvodnje i rukovanja hranom. Auditori su nakon uvodnog sastanka obišli naše pijace, te zaključili da su svi objekti pijaca izgrađeni i održavaju se tako da u potpunosti zadovoljavaju sve propise iz oblasti bezbjedne prodaje hrane. Rezultati nadzornog audita su potvrdili važenje izdatih sertifikata ISO 9001/HACCP i poštovanje zahtjeva standarda od strane našeg Društva.